martedì 4 febbraio 2014

Dado Vegetale...fatto da Me.

...Non ci credo...
Io, amante del "brodo di dado"
(calme, calme,... lo so che fa
 malissssimo quello che si compra)
...stavolta me lo sono preparata in casa!...
 ...Ho tagliato cipolle carote
sedano prezzemolo a piccoli pezzi...
poi li ho sminuzzati ben bene con il mixer...
Ho messo il tutto in due teglie foderate
con carta forno e  ho lasciato asciugare
in forno caldo a circa 40/50 gradi
per tutta la mattinata...circa tre/quattro ore...
(grazie!... miei cari pannelli solari!)

...Quando le verdure si sono completamente
seccate...ringrinzite...e rimpicciolite :)...le ho pesate,
ho aggiunto il sale fino (la metà del peso),
...e messe di nuovo nel mixer........
le ho trasformate in....
...Daaado granulareee vegetale...ooohhh!!!

 ...Il tempo in forno devo dire che 
non l 'ho proprio cronometrato...
sono andata un po'(...un po' molto) "a occhio"...
...Ogni tanto con un cucchiaio muovevo
 le verdure per farle asciugare meglio...
e lo sportello del forno l 'ho tenuto leggermente
aperto per fare uscire l 'umidità...
...Messo in un vasetto...devo dire che 
l'ho sto proprio utilizzato spesso!!...
Oggi poi l' ho messo nel risotto
mentre cuoceva...ed è venuto buonissimo...
Niente burro...Niente olio...Saporito e Sano....wow!...
...se non fosse per quella
SOTTILETTA che ho aggiunto.... 
ahahahah!!...sono una contraddizione vivente!!
Ciao creative! a prestooo!!! 

sabato 25 gennaio 2014

14 Febbraio...love day!

 ...Ciao a tutte....
ma voi lo  festeggerete
San Valentino?....
 ...o siete già in Polemica?...
...che è solo un fatto commerciale
 per far spendere soldi...
che i nostri compagni dovrebbero
 stupirci e regalarci fiori/qualchevolete
durante tutto l'anno
eccetera..eccetera...eccetera??
eccetera eccetera eccetera...? 

 ...Sapete cosa vi dico?io sono proprio 
dalla parte delle "Romanticherie"....
....Romanticherie tutto l'anno....e perchè no,
Romanticherie anche il 14 febbraio!!....
...Cuoricini...Cenette...Candele...
Rose rosse...Sorprese...
(e lo devo aggiungere che si può fare
tutto senza spendere un capitale??)

...Ahhhh...un po' di sana leggerezza
mi farebbe proprio bene :) :)
...aspettando il 14..
io mi sono messa già avanti...
e ho fatto qualcosina...
...se poi sarò "ispirata" 
lo impacchetterò...
e foooorse lo regalerò a qualcuno
:) :) :)
Ora vado....
ciao ragazzeeeee a presto!

domenica 12 gennaio 2014

Think....positive!

...Ciao ragazze!...giorni fa ho provato a riutilizzare
le bucce delle arance usate
 per la mia dose quotidiana di Spremuta! 

 ...allora...dopo aver spremuto cinque arance
biologiche,..con buccia presumibilmente sana...
le ho tagliate a pezzi
 e fatte seccare in forno a 160° circa...

 ...le ho messe nel mio caro frullatore del 1998...

 ...e alla massima potenza per alcuni minuti 
ho ottenuto questa bella polverina...
...E ora? come utilizzarla?...
mah... cucinando qualcosa...
ma cosa???....vabè...messa in un vasetto
ha aspettato un giorno nella credenza ..
poi...... 

...guarda guarda...è arrivato un regalo
di Natale " ritadatario"...
e guarda guarda...ho trovato una ricettina
che fa prorpio al caso mio...
...Tortine all'arancia con succo...
....scorzette caramellate...e "polverina"...

...Molto buone...e Molto carine....
Bhè, questo "esperimento" di riciclo in cucina
è stato carino...ma non credo lo rifarò...
le arance biologiche costano un po' troppo...
e se non avessi i pannelli solari
il forno avrebbe inciso ulteriormente...
comunque...chissà..magari un domani pianterò
due aranci in giardino...
 e farò seccar le bucce al sole...

...e le pesterò a mano in un mortaio....
e regalerò vasetti di polverina al vicinato...
e......eccetera...eccetera...eccetera...
...Nel frattempo cara...super...mitica...amica...
io seguo il tuo consiglio...

I ThiNk PosiTivE !
 a presto!

lunedì 6 gennaio 2014

Viva Viva la Befana !

...Questa notte la Befana 
ha tanto lavorato...
...quattro calze con i nomi
    con fatica ha preparato...

...in silenzio e di nascosto 
le ha riempite con i doni...
perchè tanto lei lo sa...
che i suoi bimbi sono Buoni..."

...Stanca stanca...poi'è andata 
nel suo letto a riposare....
e ha lasciato le sue calze
sotto l'albero...da trovare.... 


E per le sue amiche ,
che leggono qua
 un messaggio ha lasciato 
di creatività...
una vecchia camicia e un maglione di lana
si posson trasformare..
...nellaCalza della Befana!

mercoledì 1 gennaio 2014

Un Nuovo Anno...

 ...Ciao !...sopravvissute a queste feste??...
...io siiii...e ora come ogni gennaio mi ritrovo piena
  ...anzi stracolma 
di propositi per questo nuovo anno...
Chissà...chissà...come andrà questo 2014...
per ora è iniziato proprio bene...
in relax...in montagna...
e con le persone con cui volevo stare....
 
 ...La parola d'ordine per questo mio nuovo anno
sarà...Manumanie...non tanto per il blog...
ma per tutto quello che questa parola
 significa per me...
Questo sarà...spero, l'anno giusto per pensare
un po' di più a me stessa...Che dite?..
ho esagerato con questo "buon proposito"?
......noooooooo :) :)
secondo me è Perfetto !
Allora...
Buon Duemilaquattordici 
a tutte Voi... Ragazze Creative...!!

A presto
xo xo xo

mercoledì 25 dicembre 2013

I miei regali di Natale

...Vabè dai...tanto lo sapevano tutti 
che qualcosina da regalare 
l'avrei preparata...anche se avevo scritto che
...bla bla bla...sono esaurita...
bla bla bla...non riesco a far niente...
...bla bla bla...

  ...Dai su.,...qualcosa ho fatto...
...qualcosa ho combinato... in cucina...,
...perchè tanto, è lì che passo 
la maggior parte del mio tempo...!

...Queste le ho chiamate "Coccole Natalizie"...
Liquore al cioccolato 
e Biscottini di frolla montata...
per affrontare con energia
i frenetici giorni pre 25 !!!....
:) :) :)

...fiocchetto con nastrino grigio stu-pen-do 
...comprato ad Abilmente...
(No dico,... per fortuna !!!!)

 ...etichettina con timbro
 e cuoricino pasta di sale...
(i cuoricini li avevo fatti l anno scorso fa te!!)

... E son saltate fuori anche queste.
 Stelle cadenti con cioccolata fondente
preparate per due amiche che
piacevolmente, hanno improvvisato
 un cinema con le nostre bimbe...
(...Ma Frozen l 'avete visto voi?...) 
...Ehhhh....ferme lì!
Ora non soffermatevi
sullo smalto "improponibile che avevo!!!!...
...non ce la potevo fare ad andare a toglierlo...
...è solo leggermente amarena...
dai su...eh...:) :)
..Che dirvi di più?....anche stavolta
la magia del fai da te
 è passata tra le mie mani...

Happy Holidays ragazze creative!

mercoledì 18 dicembre 2013

...Stressata...esaurita...depressa.....e molto di più!

...Sì...
non so
 come 
ma sono sempre
 più convinta che questo 
mio quarto e sottolieneo
 ultimo figlio
sia arrivato per... incasinare... 
complicare...rivoluzionare...la mia vita....
ma ancora non ho capito in che direzione 
 devo andare...
cosa devo eliminare...cambiare....ora è solo
 un gran caos generale...la vita non la sto vivendo...
non ce l'ho in pungo...non ho ancora capito
qual'è quel misterioso disegno scritto per me....
accidenti 
qui il tempo passa
quand'è che inizio 
a realizzarlo? 

*** 
OH ragazze creative....se non ci risentiamo..
Buon Natale eh!!
:)