Muffin al cioccolato e mele

...Capita che tu sia a casa di una tua amica...

con gente che non conosci...

capita che si parli di cucina e di ricette...

Capita che qualcuno dica "domenica all 'incontro

dei bimbi dell ACR ho mangiato una ciambella

Trrrooooppo Buona...

Capita che la descrizione di quella torta

rispecchi per filo e per segno quella che "hai

fatto tu" per l 'incontro dell ACR di tua figlia....

....e allora trovi il coraggio di dire:

" ....Quella ciambella l'ho fatta io..." 

hi hi hi!!!

...Oggi per cambiare

 ho modificato la ricetta di base e

 ho fatto i muffin al cioccolato e mele

 che a me piacciono tanto! 

 Qui di seguito vi lascio l'originale

perchè vi assicuro

 viene sempre sempre bene!!

 

   INGREDIENTI

      300 g farina 00

     190 g zucchero

    150 g di burro fuso

250 g ricotta vaccina

3 uova

1 bustina di lievito

1 bicchiere scarso di Sassolino

 Forno 180° per 30/40 minuti

potrete aggiungere ingredienti diversi

e trasformare la "mia ciambella"

in variegata al caffè,torta al cocco,

muffin con gocce di cioccolato,plumcake alle mele

e chi più fantasia ha 

più sperimenti!

* * *

(per questi muffin 

ho aggiunto 4/5 cucchiai di cacao amaro

 e 4 cucchiai di zucchero in più

e fettine di mela)

forno 180° per 20 minuti circa
* * * 

E allora...che aspettate ad accendere il forno?

Ciao ragazze, a presto !

Una Coccola Creativa

 "Dentro ognuno di noi c'è un solo vero autentico swing, 

una cosa con cui siamo nati,

una cosa che è soltanto nostra e nostra soltanto,

una cosa che non ti può essere insegnata e non si impara

,una cosa che va ricordata sempre 

e col tempo il mondo può rubarci quel nostro swing

 che può finire sepolto dentro di noi 

sotto a tutti i nostri avrei voluto e potuto e dovuto...

c'è perfino chi si dimentica com' era il suo swing.

Sì c'è perfino chi se lo dimentica com'era."

(La leggenda di Bagger Vance)

  * * *

... Oggi nel giorno della festa delle donne

  mi son fatta un regalo personale

una Coccola Creativa,

perchè anche se credevo fosse così,
 Io non l' ho dimenticato com'era il mio swing...

Ecco qui i miei segnalibri strappasorriso!
come potevo buttare queste scatole 
del dentifricio mentadent?
ditemi,come????? 

... infatti proprio non sono riuscita : ) : ) : )
Allora ve lo devo spiegare come ho fatto a farli?
mmmm dai due dritte, poi dalle foto capite tutto! 
Ho aperto la confezione in piano,
 ritagliato il lato più colorato,
modellato e graffiato con la punta delle forbici
 una delle due "alette" per dare la forma
 del " tappino del tubetto"
e abbellito il retro con
un foglio (rigorosamente di un vecchio quaderno) 
e un proverbio cinese, in tema ovviamente : ) : ) : )

 Fatto foro...messo cordino,
(avevo pensato di usare il filo interndendale riciclato
ma ho cambiato idea! hi hi h!!! i)
e aggiunto decorazioni ritagliando 
i resti delle confezioni.

..Oh non so voi, ma ioquesti tubetti

 li trovo troppo troppo carini!

...altro che pezzetti di carta igienica 

e orecchie nelle pagine!!!..

 * * *

....Ciao ragazze creative...

la Manu è tornata : )

Chi si prende un caffè con me al Mondo Creativo?

...Ciao ragazze...c'è qualcuno in ascolto???

domani ...come del resto da anni..

(se tutto va per il verso giusto)...

andrò al Mondo Creativo...

......Voi ci sarete?......

...Che ne dite di un caffè insieme?...

ne avrei proprio voglia!

 : )  : )  : )

Quadernino fai da te!

...Ciao ragazze...allora,che vi dico?
vi dico che in questo periodo 
mi sento appesantita...nel fisico e nella mente...

quindi...cosa faccio?
... Riordino...Sgombero...Elimino!

...Mettere a posto,alleggerire quello che mi circonda

mi farà sentire molto meglio... ne sono sicura!

 ...Sono anni che raccolgo materiale...che salvo foto...
che prendo appunti...che faccio disegni...
Quindi...stavolta...è proprio la volta buona...

 provo a realizzare tutto quello che c'è nella lista
di manumanie : ) 

(che non è lunga...di più!!)

 

 ...Avevo tenuto due cartoncini della prenatal...
erano nella confezione di due body di Giovanni...
erano tanto carini...!!!

uno regalato a Camilla da colorare,

l' altro l 'ho messo lì in attesa...

  In questi giorni mi son detta:

"o butti via o fai qualcosa...

ma qualcosa di semplice...
...Non voglio comprare niente...
Il pensiero fisso è quello di utilizzare
quello che già ho in casa...perchè io
son 20 anni che conservo e collezziono cose :) :)
e ne ho...che ne ho....che ne ho...!

 ...Allora...come vedete dalle foto....
ho fatto due librettini da tenere in borsa...
ho tagliato il cartoncino a metà per le due copertine,
...ho ritagliato della stessa misura dei fogli
recuperati dai quaderni di scuola non finiti...

 li ho piegati ad uno ad uno a metà per fissare
bene la piega...poi li ho riaperti e assemblati
con una cucitura semplice. 

(per tenerli fermi ho usato due mollette da bucato)

 ...Ho richiuso il librettino e rifilato con il cutter...

 ...Poi ho colorato un po'(la parte più divertente) 

...e ho aggiunto un cordino e due perline

 cucendolo in questo modo...

 

 ...da una parte più corto da una parte più lungo...

per poterlo arrotolare intorno al quaderno 

prima di fare il fiocchetto.

(si capisce vero??)

 

...Con poco...dai...son carini...

da tenere per scrivere i pensieri belli...

le cose necessarie ...

per fare delle liste importanti...

come quella che ho fatto io....

....riuscite a leggerlaaaa????

Ciao belle a prestissimo!

* * *

(...io poi se qualcuno si fa sentire son contenta eh!!)

BACI

Granola fatta da me!

...Da quando Matteo e Michele erano piccoli  

la "nonna Lina" ha sempre comprato 

gli yogurt muller con i cereali...

(avete presente quelli con le due vaschettine??)

... e da lei sono stati soprannominati:

" gli Yogurt PoRcheRiosi!!"

perchè a casa mia,(un po' in dialetto,un po' no)

le caramelle,i cioccolatini..le merendine,

sono sempre state chimate "le porcherie" ...

: ) : ) : )

... Così..a queste golosità,

si sono abituati anche Camilla e Giovanni...

"Vai mo' tu mamma ora, 

(dopo che ti sei comprata la yogurtiera)

 a convincerli che lo yogurt fatto 

in casa è più buono!!!ehhhh no,....

mamma quello è triste

....non è lontanamente parente 

di quello che compra la Nonna!!!

Ah si!??...bhè io ora il mio yogurt triste

  lo faccio diventare 

BuoNo, GOloSo e BeLLo!

Dunque,pensandoci per due secondi...ho capito

che la cosa più interessante

sono ovviamente i cereali,o croccantini o noccioline...

quindi......da oggi il Mix me lo faccio da me!!! 

...Ecco la mia versione di Granola per yogurt... 

       50g di nocciole senza pelle -50g di mandorle senza pelle

50g di gherigli di noci -80g di farro soffiato

100g di fiocchi d 'avena-

-2 cucchiai di miele d'acacia abbondanti

      - 2 cucchiai di olio di semi

Preparazione

Mettete in forno a tostare leggermente 

il farro e i fiocchi d'avena

a 180° su una teglia con carta da forno,

Quando si saranno raffreddati

 unite la frutta secca(che avrete tritato grossolanamente)

il miele e l'olio.....mescolate bene e rimettete tutto 

sulla teglia...premendo con le mani o con un cucchiaio

in modo da formare uno strato uniforme.

Abbassate a 160° circa per dieci quindici minuti

 Mi Raccomando tenete sotto controllo

la Granola altrimenti si brucia tutto 

e dopovelaprendeteconMe!!

: ) : ) : )

...Togliete dal forno,lasciare riposare un po'

e poi se non è già abbastanza golosa

aggiungete del cioccolato fondente a scaglie!

... Con queste dosi ho riempito circa

 due vasetti da mezzo litro....

Questa Bontà Assoluta in teoria si conserva

per circa quindici giorni in un contenitore ermetico...

ma noi a "quindici" non credo ci arriveremo!

...Allora, nonna Lina, sono o non sono carini

i miei Yogurt Porcheriosi???...

Ciao Belle!

Album delle Figurine..un bel Gioco Calmo!

...Ecco, se dovessi inserire il "Gioco delle figurine"

in una cartella di Pinterest...

lo metterei proprio sotto la scritta: Giochi Calmi!...

Sì, le figure sono quei passatempi 

che impegnano barra tranquillizzano

i nostri bimbi per cinque,se siamo fortunate dieci,

Santi minuti!!!

Quindi.......alla domanda:

"Manu ti farebbe piacere ricevere

l' abum Disney Junior?" ho risposto:

" MA CERTO CHE SIIIIII "

Che dirvi?....I bimbi hanno accolto questo regalo

 con grande entusiasmo!!!..

.I personaggi dell'album

sono del mondo Disney Junior ...

.il preferito di Gio è ovviamente Manny Aggiustatutto

con i suoi cacciaviti, trapani, pinze

e tutto quel che serve per riparare gli oggetti!!!

...ma ce ne sono altri...per esempio 

La dottoressa Peluche che cura i suoi pazienti

con baci e abbracci....

 Jake e i pirati dell'isola che non c'è,

La Principessa Sofia...Topolino e Minnie...

  ..Ci sono giochi, indovinelli curiosità...

parti da completare,,,pagine da colorare....

e figurine particolari come queste a effetto lavagna,

dove si potrà scrivere con un normale pastello bianco

(lo so che i gessetti non li avete !!!)

Ah!...una cosa che mi piace proprio molto

è che le pagine sono in carta tipo da quaderno...

ovvero si ci scrive sopra benissimo!!!

...Dai vi dico l 'ultima cosa...

all'interno troverete anche un metro staccabile
di Henry  Mostriciattoli

che potrete appendere e utilizzare per misurare i bimbi..

....noi lo abbiamo messo per terra 

perchè la "mamma cattiva "( IO)

non fa attaccare niente con lo scotch!!!

(sennò poi lo so che qualcuno mi fa delle sorprese!!) 

...Allora vi è piaciuto il mio spot pubblicitario

sulle Figurine Panini??!!! :) :) :)

...A parte gli scherzi...noi ci stiamo ancora giocando...

perchè mica si attaccano tutte subito!!!...

le figurine si scambiano,

si guadagnano facendo "a modo"...

Dai su....Io le trovo perfette

anche per giocare con i papà stanchi 

che vengono a casa dal lavoro

 (e vogliono stare un po' davanti alla tv

 col cervello semispento)

e vengono accolti contemporaneamente 

da bimbi scatenati

 e da"mamme cattive" che suggeriscono di fare

 un Gioco tranquillo..

....o come dico sempre io:Un Gioco Calmo! 

 :-)  :-)  :-)

Ciao mamme, qui vien notte se continuo

a presto!

Uno Gnometto contro la noia...

...Ciao ragazze creative...

stasera ho pensato di provare

a scrivere sul blog dal......telefono...

...son senza pc quindi....

...meglio che niente...

( o forse era meglio niente)

     Stamattina dopo colazione

(colazione tarda specifichiamo)

ho dipinto questo gnometto...

e sapete cosa?.... 

...ne voglio fare altri 100...

Accidenti scrivere dal telefono

proprio non mi piace..non mi viene...

non riesco...mi sta venendo " l ' ostia!!! "....

Ragazze vi saluto e provo a pubblicare...

...ps non c entra niente ma ho appena

visto l ultimo post di countrykitty

...ma cos ' ha sta ragazza???

la bacchetta magica???....

...vado a sotterrarmi in giardino...

voi andate a vedere che meraviglia!

ciaooo!