sabato 27 novembre 2010

...Speranze...

...Scrivo giusto due righe per dirvi che in questo periodo
ho la testa altrove....più precisamente qui...
...IN CANTIERE...
...speravamo di riuscire ad entrare nella nostra casa dei sogni
prima di Natale....ma mi sa che non ci riusciremo....

..Ecco il maritino che controlla se hanno fatto i muri dritti...
e pensare che sono io la "precisina di casa":)
Speriamo di festeggiare qui il 25 dicembre...
nel nostro nuovo salotto...con caminetto accesso...
presepe...albero..lucine...paccheti..
biscotti..panettoni...
divano...coccole...auguri..e abbracci...
speriamo...speriamo...speriamo...
se lo dico ancora poi si avvera???:)

(mal che vada andremo a bussare ai cognatini
alla porta accanto...loro traslocano a giorni..!!)
a presto!

giovedì 11 novembre 2010

Buon San Martino...

...Ieri avevo preparato i "biscotti di San Martino"...
come vuole una tradizione veneta...
e oggi dovevamo decorarli...poi quando ho detto
"bimbi guardate solo questo cartone animato
poi spegnete la tv!"...l'atmosfera si era un po' rovinata...
come avrebbe detto mia nonna.."era venuto nuvoloso!!"
.....mamma rompiscatole..i nostri amici guardano quello che vogliono..
eccetera..eccetera...vabbè dai..."allora facciamo i biscotti?
eh vi va?"...."no non ci interessa niente!!"
.....mi son detta manu sei la solita rovini tutto sei sempre sclero:(
.....per fortuna però la mia piaccola Cammi...
"siiiiiiiii mamma daiiii facciamolo!
....allora preparo tutto solo per lei.....dopo 2 minuti di broncio
...Matteo:"mamma lo voglio fare anche io".....(e due;)
....dopo altri due minuti di super broncio...Michele:"dai lo faccio anche io !( e tre;)


...così dopo i primi 5 minuti di lavoro silenzioso
..ognuno pensava al suo
senza guardare in faccia nessuno.. .
..è tornato il sereno!!

ahhhh ecco l'estate di San Martino!!!

...lo so..lo.so...momento un po' da "mulino che vorrei...
"
ma concedetemelo almeno ogni tanto:)
...Son venuti carini eh...pronti da mostrare al papi quando ritorna stasera...
Buon San Martino allora!!
ps la Cammi poi mentre "pasticciavamo"
ci raccontava
la storia di San Francesco e il lupo...hihih
eh pazienza!!...a scuola hanno fatto questo oggi;)

martedì 9 novembre 2010

Pane in festa

...Visto che..."cucinare devo cucinare"
...tanto vale metterlo sul blog...:)
Allora oggi giornata indaffarata come sempre.
..in più...corso di maglia...
quindi..in poche parole...
già avevo previst
o che non avrei avuto voglia di mettermi ai fornelli...
...così, dopo pranzo ho preparato quest
a bontà....
e stasera per cena ho dovuto solo accendere il forno:)
questa è una vecchissima ricetta del mulino bianco...
presa da uno di quei libri che regalavano
con la raccolta punti n
egli anni 80:)

...prendete delle normalissime fette da toast
tagliate i bordi e metteteli da parte...

..inzuppate le fette nel latte,
strizzatele tra le mani delicatamente
e disponetele in una pirofila da forno...

(se ne avete una squadrata..meglio..non come me che ne ho solo rotonde
e devo "giocare" con gli incastri:)


...aggiungete prosciutto cotto e mozzarella...
poi ricoprite il primo strato con altre fette...


aggiungete di nuovo prosciutto e mozzarella ...
poi ricoprite l'ultimo strato
con i bordi delle fette
tagliati a pezzetti
e sempre inzuppati nel latte...


...sbattete in una tazza due uova.
.mezzo bicchiare di latte

mezzo bichiere di panna liquida(facoltativa)..
un pizzico di sale...noce moscata q.b.
versate il tutto sul tortino...e infornate a 200°
per circa 20/25 minuti


...quando sarà bello colorato e gonfio..
toglietelo dal forno..lasciatelo raffreddare..
e pronunciate con soddisfazione queste parole:

é pronta la cenaaaa!!!:)

Questa ricettina la faccio da vent'anni ormai...
ed è sempre venuta benissimo..
ho provato a mettere lo spek..e altri salumi e formaggi...
ma i bimbi la preferiscono di gran lunga fatta così!..

lunedì 8 novembre 2010

...Parole che dipingono...

...Ho scoperto questa poetessa tanti anni fa guardando un film...
(questa la dice lunga sulla mia cultura poetica:)...!!!
e il giorno dopo ho comprato la raccolta delle sue poesie...

Nonostante non riesca a capirle bene tutte...
....rimango incantata.... ....è come guardare dei quadri...
...non leggo le sue poesie...le Vedo...

...Una goccia cadde sul melo
un'altra sul tetto
mezza dozzina baciarono le gronde
e feceero ridere gli abbaini
alcune uscirono ad aiutare il ruscello
che andò ad aiutare il mare
io immaginai se fossero state perle
che collane si potevano fare....

... da una poesia di Emily Dickinson...

ah...come si vede che sono incocludente in questi giorni....
ho tante cose per la testa...uff...uff...